專家稱“輻射海鮮”或易致癌，但要想流入市場也挺難

2016/10/26 10:05:17

近日，央視網報道了青島海關查獲一批5000噸、價值2.3億元的特大走私海鮮案，引發輿論關注。

報道中提到，經調查，這批蝦夷扇貝柱等凍水產品部分來自日本“福島附近海域”。隨后，各地檢驗檢疫部門、食藥部門陸續發出辟謠，稱“輻射海鮮”未從正規渠道進入當地。

國家質檢總局官網則顯示，自2011年3月24日算起，中國已連續五年禁止進口日本福島縣等周邊都縣的水產品。

而“輻射海鮮”本身是否值得擔憂呢？

人類食用受到核輻射污染的海鮮，患癌的可能性將會增大，其中小孩和女性更加敏感。

而這些走私而來、有潛在核輻射污染的食物在端上餐桌之前，會被監管出來嗎？

對此，中國農業大學食品科學與營養工程學院的教授羅云波認為，這些食品一旦入境，不論走私與否，都可能在諸如重新分裝、運輸、市場流通等環節上被查出。

福島核輻射仍超標，食用其海鮮或易患癌

2011年3月11日，日本福島核電站核泄漏。中新網2015年12月曾報道，美國海洋放射化學家稱，采集的太平洋海水樣本的測試表明，日本福島核電站事故發生四年后，仍有放射性物質泄漏。

北大物理系副教授雷亦安對澎湃新聞（www.thepaper.cn）說：“在核輻射環境中，含有放射性同位素碘-131和放射性同位素銫-137的放射粒子，會隨著水生動物的生命過程，進入生物體內，于是水生動物自身便成為一個核放射源。”

他認為，如果海鮮受到核輻射污染而成為核放射源，食用后可能會增加人體患癌的可能性，其中，小孩和女性更加敏感。

此外，中國農業大學食品科學與營養工程學院的教授羅云波指出，半衰期內的放射性物質，可能對人體細胞造成損害，引起DNA突變，從而導致畸形、腫瘤等。

不過，雷亦安也表示，核輻射具體對人體的影響程度，還需要檢測放射性活度（可以理解為每秒鐘產生多少次輻射）。

雷奕安提到，人們平時經常吃的食物很多都有輻射，“但這屬于無法排除的本底輻射，也就是自然界天然存在的輻射，與核輻射應該區分開來。”

澎湃新聞注意到，日本水產廳官網于2014年發布的一份《關于污染水泄漏和水產品的安全性》（中文版）顯示，福島縣內海產品2011年4-6月超過放射基準值的比例為57.7%；事故一年后，該比例減小了一半；2013年10-12月，只有1.7%的海產品超過基準值。

然而，據雷亦安估計，目前福島地區的核輻射應該還是比周邊地區“高出幾倍”。

有核污染隱患的海鮮偷入境，如何攔截？

2011年3月24日，國家質檢總局曾發布公告《關于禁止部分日本食品農產品進口的公告》稱：“自即日起，禁止進口日本福島縣、栃木縣、群馬縣、茨城縣、千葉縣的乳品、蔬菜及其制品、水果、水生動物及水產品。”

該公告明確，各地檢驗檢疫機構應加強對包括福島縣在內的其他輸華食品農產品中放射性物質濃度的檢測，防止受放射性污染食品農產品進口。

也就是說，假設這批從日本“福島附近海域”而來的海鮮從正規入境渠道進口，便會被海關和當地檢驗檢疫機構“截獲”。

而根據媒體報道，廣西、廣州、石家莊等多地的檢驗檢疫部門都在近期密集辟謠，稱“輻射海鮮”沒有從當地口岸通過。

然而實際上走私海鮮也并不會從口岸通過。

對于此次青島海關查獲的走私海鮮，中國農業大學食品科學與營養工程學院的教授羅云波表示，即使這批走私海鮮有部分已流入國內市場，海鮮從儲存、運輸，到預包裝等過程都有監管，完全可以被查出來。

羅云波介紹，不論走私與否，食品一旦入境，也就進入了國內的食品監管范圍，與正規渠道而來的食品監管程序一樣。

2006年起施行的《農產品質量安全法》第三十四條、三十七條顯示：農業行政主管部門應制定并實施農產品質量安全監測計劃，對生產中或者市場上銷售的農產品進行監督抽查；農產品批發市場應對進場銷售的農產品質量安全進行抽查檢測；而農產品銷售企業應對其銷售的農產品建立進貨核查驗收制度。

而針對有媒體報道的有批發市場表示食品安全檢測并不包含放射性檢測，羅云波則指出，目前國內針對食品的輻射檢測目前本來就不是必檢項目，也沒必要納入日常監管。

羅云波認為，對市場上的海鮮凍品無需過多擔憂。他說，“走私本身是違法行為，海關如果能把好關，入境產品經過檢驗檢疫，放射性污染的隱患應該不會存在。”